Faseovergangen
Natuurkunde experimenten waarbij faseovergangen centraal staan zoals:
- smelten
- stollen
- condenseren
- sublimeren
- rijpen
Proef van Tyndall (smeltend ijs)
Kijk hoe deze draad langzaam door het ijs snijdt!
Natte bol temperatuur
Twee thermometers meten de temperatuur van de lucht. Een is van onderen omwikkeld met een natte prop. Welke temperatuur geven de thermometers aan?
Proef van Franklin: koken door te koelen!
Je gooit er ijswater overheen... en daardoor gaat het water koken!???
Supersnelle faseovergang van - verdampen en condenseren... cavitatie
Het water wordt warmer, de lucht wordt uitgedreven, het water kookt, dampbellen stijgen op in een koude waterkolom. Zie de bellen verdwijnen in het niets.
Wolk in de fles met waterraket
Hoe verander je water binnen 1 seconde in een wolk met behulp van een waterraket en een compressor?
Condensatie en rijping
Rijping in de klas. Als je een metalen cilinder koud genoeg maakt, ontstaan er kristallen op de buitenzijde.
De 4e fase van water?
Wetenschappelijk gezien is de informatie van deze pagina wellicht discutabel. Kent water wel een vierde fase? De meeste wetenschappers denken van niet. Maar de ideeën over een 4e fase zijn in elk geval interessant.
Volgens Scientias bestaan er in het heelal verschillende vormen ijs. Dus veel meer vormen dan wat wij hier op aarde kennen. Maar of je deze vormen natuurkundig gezien mag bestempelen als andere 'fasen' (???)
Terug naar de vierde fase: Aquapurica.nl (commerciele bron): De vierde fase is gestructureerd water rondom hydrofiele moleculen voorkomende in de overgang van water naar ijs. De watermoleculen ordenen zich rond andere moleculen in een dikke laag van miljoenen watermoleculen. De dikte van de geordende laag is ongeveer 2 watermoleculen. Is dit waar???
Het sneeuwvlokken mysterie
Zijn website staat vol met informatie over sneeuwvlokken http://snowcrystals.com.