Een waterkoker zet stroom om in warmte. Daarbij gaat ook energie verloren. 

Niveau

:

Mavo 2/3/4, Havo 2/3, VWO 2/3
Havo 4/5, VWO 3/4

Doel

:

het rendement bepalen van een waterkoker

Nodig

:

  • 1x waterkoker
  • 1x maatbeker
  • 1x thermometer

Links

:

 

 

Onderzoek wat het rendement is van een waterkoker.

Werkwijze:

Volg de stappen voor het maken van een onderzoeksverslag.

Wat de waterkoker betreft:

  • Vul de waterkoker met 1 liter koud water.
  • meet de begintemperatuur van het water
  • meet met een stopwatch de exacte tijd die ervoor nodig is om het water net aan de kook te brengen.
  • bereken met de formule Ewaterkoker = P x t hoeveel Joule er door de waterkoker is gebruikt (zie voor de nodige gegevens het energieplaatje op de waterkoker).
  • bereken ook hoeveel energie er in theorie nodig is om water op te warmen. Hiervoor heb je de formule Ewarmte = m x c x ΔT. Hierbij neem je voor massa 1000g (of het aantal milliliters dat in je in de waterkoker hebt gedaan), voor cwater  4,190 J/g/°C en voor ΔT het temperatuursverschil tussen het kookpunt en de begintemperatuur.

NB: Je mag Ewarmte ook schrijven als Q

  • om nu het rendement van de waterkoker uit te rekenen gebruik je de volgende berekening


Enuttig : Ein x 100% = rendement

Zet in je verslag duidelijk om wat voor waterkoker het gaat.